El hierro de Los Requiles fue creado en el año 2009. La ganadería, propiedad de D. Luis Palla, se forma con vacas y
sementales de D. Antonio Palla, procedencia Domecq, vía Jandilla.
Actualmente pasta en la finca Pelilla Norte, situada en el término municipal de Ledesma (Salamanca), adquirida por Don Luis Palla en el año 1984. Es una impresionante finca adehesada de 500 hectáreas, ocupada en su inmensa mayoría por monte de encina con abundantes afloramientos de roca metamórfica que ofrecen formas y paisajes singulares. Su situación, junto al embalse de Almendra y su morfología dan lugar a gran biodiversidad tanto de flora como de fauna.
Actualmente cuenta con explotaciones, todas en régimen extensivo, en las que se combina el aprovechamiento de los recursos naturales propios de la finca con la cría de ganado bovino de lidia, ganado porcino de raza ibérica y caballos de pura raza española, y un coto de caza mayor en la que conviven animales de las especies ciervo y jabalí.
Destacan en la finca la casona y otras dependencias que datan de 1923, entre ellas el salón de eventos y la casa del guarda. Todas estas dependencias forman una estructura arquitectónica típica, pero a la vez singular; de las antiguas fincas señoriales de Salamanca.
El visitante podrá gozar del entorno, de la naturaleza, de la crianza y manejo del ganado de lidia, de la gastronomía de la zona, etc. para que disfruten los cinco sentidos.
Dirección: Ctra. Ledesma-Fermoselle, Km. 12.
Municipio: Ledesma
Teléfono: 649 927 664 / 647 900 764
Email: lpalla@pallahnos.com
