Jornadas “Catando un territorio 2025, Catas Especiales y Autobuses del Vino”

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La Cámara de Comercio de Salamanca junto a la Ruta del Vino Sierra de Francia y la D.O.P. Sierra de Salamanca presentan para este 2025 un calendario de actividades compuesto por diez jornadas divididas en siete meses, donde a través de catas de vino con maridaje de productos de la zona se realizará un recorrido por un territorio donde el vino es la esencia del lugar, con una gran sorpresa para esta edición, la posibilidad de visitar el territorio mediante los Autobuses del Vino.

Se presenta el calendario “Catando un Territorio 2025, catas especiales y Autobuses del Vino”, el cual comienza en el mes de febrero y llega hasta noviembre, recorriendo diferentes bodegas, vinos y variedades para descubrir en cada una de las catas la singularidad de la D.O.P Sierra de Salamanca y, a su vez, las experiencias enoturísticas de la Ruta del Vino Sierra de Francia. Este año llega cargado de sorpresas con cuatro catas especiales y seis catas vinculadas a los Autobuses del Vino, donde en formato de ida y vuelta con salida de la ciudad de Salamanca se podrá visitar la bodega que realizó la cata, realizar visitas guiadas por los municipios de la Ruta del Vino, degustar un rico menú especial y completar el día con actividades singulares (toda la información de los Autobuses del Vino está en la página web de la Ruta del Vino Sierra de Francia).

Estas catas estarán encabezadas por los gerentes de la Ruta del Vino y de la D.O.P. A continuación, el bodeguero presentará y explicará su filosofía de trabajo, el cuidado de sus viñedos y el proceso de elaboración del vino que se está catando, todo ello acompañado de un maridaje con productos de socios de la Ruta del Vino, además de contar con sorpresas y con invitados que ofrecen un toque único a las catas especiales.

El aforo máximo para la actividad será de 30 personas con un precio entorno a los 10 y 25 euros, dependiendo del tipo de cata, las cuales se llevarán a cabo en las instalaciones de la Cámara de Comercio de Salamanca, en la Plaza Sexmeros N.º 2, los días recogidos en el calendario de 19:00h a 21:00h.  Las personas que asistan podrán conocer de primera mano las características de cada vino catado y su origen, teniendo la oportunidad de hablar con los productores y profesionales que asistan.
Para asistir se deberá mandar un correo a proyectos@camarasalamanca.com o bien llamar al 923 21 17 97.

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Equipo de redacción de NOTICIAS Salamanca. Tu diario online. Actualizado las 24 horas del día. Las últimas noticias y novedades de Salamanca y provincia.