Silvestre Sánchez Sierra, (1937, Aldearrodrigo). Cuarto de seis hermanos, de pequeño tuvo que compaginar los estudios con la labor en le campo, tanto en la agricultura como en la ganaderia. Más adelante ingreso en la Policia Nacional, como policia fue destinado a Barcelona en los años setenta.
En Barcelona compagina su trabajo de policia con el de vendedor de seguros en el Corte Ingles. Más tarde junto a un compañero monta un bar, se inicia de esta forma en la hosteleria poseyendo prestigiosos restaurantes en la ciudad condal como Salamanca o La barca de Salamanca, uno de sus éxitos fue la introducción del jamon de Guijuelo en el mercado catalan.En Salamanca tambien posee diversos negocios hosteleros y es accionista de la Unión Deportiva Salamanca de que fue vicepresidente, aunque dimitio el 16 de agosto de 2004.
En el 2007 fue elegido por las autoridades de la ciudad para ser el pregonero de las Fiestas de Salamanca 2007.
