Este curso de la Escuela Hostelería Salamanca está diseñado para que los alumnos puedan gestionar un bar-cafetería en todos sus aspectos. Además, dominarán la atención al cliente e incluso comunicarse en inglés cuando sea necesario.
Índice de contenido
¿Qué serás capaz de hacer al finalizar el curso?
Al finalizar esta formación sabrás desarrollar los diferentes procesos de los servicios: barra y mesa. Estarás capacitado para recomendar bebidas, vino… Y prepararás cualquier elaboración propia de la cafetería, poniendo especial atención en la presentación y decoración.
¿A quién va dirigido este curso?
Para realizar esta formación es necesario tener terminada la ESO o título equivalente. Además de tener un interés por desarrollar su actividad profesional en bares y cafeterías, tanto en el sector tradicional de la hostelería como en otros sectores.
Plan de estudios
- Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa
- Bebidas y servicio de vinos
- Elaboración y exposición de comidas en bar
- Gestión del bar-cafetería
- Seguridad, higiene y protección ambiental
- Inglés profesional para servicios de restauración
- Prácticas profesionales
Datos del curso
- Modalidad: Teleformación
- Horas: 640 horas
- Fechas: Inicio el 14 de enero de 2022 hasta el 26 de julio de 2022.
- Orientación: Formación dirigida principalmente a desempleados
- Inscripción: info@escuelahosteleriasalamanca.es / 923 100 991
