Este año la Feria de Día se realizará en el interior y terrazas de los propios establecimientos desde el viernes 3 al miércoles 15 de septiembre. Aquí os dejamos el pincho de feria de cada uno de los establecimientos asociados a esta iniciativa.
Pincho de Feria
Mediterranean (C/ San Justo, 9)
Ravioli de Rabo de toro
La Malquerida (C/ Azafranal, 57)
Ibérico vespucio
Cafetín Scherzo (Gran Vía, 83, bajo)
Flautín ibérico8
Wakaya Poke & Healthy Bar (C/ Banzo, 6)
Pincho Wakaya
Jamonería Duque (C/ Rector Tovar, esquina)
Jamón ibérico o 8paleta ibérica cebo-campo
Bar la Ruta 66 (Avda. Villamayor, 2)
Montadito de cripollo con salsa alioli negra
Taberna Centro (C/ Ancha, 17)
Jeta asada
Cafetería Ricky (Avda. Villamayor, 47)
Jabalí parido
Café Bar 101 (Gran Vía, 101)
Chapatita de calamares
Café Bar El Gago (C/ Alfonso de Castro, 21)
Empanada tradicional latina
Café Bar Verdi (C/ Grillo, 24)
Chapatina de secreto ibérico con salsa blanca
Vitore (Ronda Sancti Spiritus, 20)
Vitorino: Mollete tostado con estofado de toro
Chido’s Bar (Plaza del Mercado, 26, bajo)
Tacos Chido’s
Bar El Encuentro (Avda. Alfonso VI, 18)
La estocada
Restobar Andén 47 (Gran Vía, 47)
Piruleta de pollo
El Antojo de la Plaza (Plaza Mayor, 11)
Nuestros callos de Feria
Café Novelty (Plaza Mayor, 2)
Croqueta de carrillera
Bossa Nova Gastro Coctelería (C/ Clavel, 6)
Hamburguesita de calamar
Tapeito (Paseo de Carmelitas, 57)
Piruleta de bacon y salchicha con salsa de miel y mostaza
La Jamonería de Carmen (C/ Zamora, 57)
Morcioreo
El Atrio del Mercado (C/ García de Quiñones, 14)
Brandada de bacalao sobre crema de pimientos, crujiente de bacalao y tapenade
Café Bar Oasis (C/ Espronceda, 4)
Causa de pollo
La Celestina (Paseo de la Estación, 97)
Hamburguesita de rabo de toro guisado
Mamataco Mex Bar (C/ Iscar Peyra, 8)
Burrito de feria
Bar Despacito (Plaza Bretón, 4)
Bacalao a bras
Ágora DA2 (Avda. de las Artes, S/N – Museo DA2)
Tríptico de patata, pato y setas
Jockey Bar (C/ Rector Lucena, 15-19, bajo)
Paloma de Salamanca
Café Bar El Rincón (C/ Candelario, 22)
Crujiente de berenjena ibérica
Bar-Restaurante CuatroGatos (Rúa Mayor, 31)
Mini hamburguesa de langostinos
Café Bar Lorien (Plaza San Juan Bautista, 10)
Pulga de lomo con alioli de pimiento
Café Bar Bonanza (Plaza del Oeste, 6)
Milhoja de calabacín con jamón y queso
D’Mañaneo (C/ Gómez Moreno, 8)
Tosta de ibérico de bellota
Corral de Comedias (C/ Villarino, 14)
Tortichorimorci
Terraza Hotel San Polo (C/ Villarino, 14)
Pincho San Polo
Pincho Mahou
La Malquerida (C/ Azafranal, 57)
Pimiento Ruso
Jamonería Duque (C/ Rector Tovar, esquina)
Secreto ibérico asado
Café Bar Verdi (C/ Grillo, 24)
Mahou Verdi
El Antojo de la Plaza (Plaza Mayor, 11)
Mejillón a la Mahou 5 estrellas
Bossa Nova Gastro Coctelería (C/ Clavel, 6)
Limón Serrano
Café Bar Oasis (C/ Espronceda, 6)
Brocheta de pollo y langostino
El Atrio del Mercado (C/ García de Quiñones, 14)
Brandada de bacalao sobre crema de pimientos, pulpo a la plancha, pimentón de la Vera y marinado de mango
La Celestina (Paseo de la Estación, 97)
Tosta de solomillo sobre ligera capa de foie con lágrimas de módena y arándanos
Jockey Bar (C/ Rector Lucena, 15-19, bajo)
Perrito ibérico
Café Bar Lorien (Plaza San Juan Bautista, 10)
Mini hamburguesa de morucha al estilo Texas
Vitore (Ronda Sancti Spiritus, 20)
Patatas Bravas
La Sastrería del Mercado (Plaza del Mercado, 8)
Mollete de Panceta glaseada con mahonesa japo y pepino encurtido
Cocktail Feria
La Malquerida (C/ Azafranal, 57)
Negroni Malquerida
Jamonería Duque (C/ Rector Tovar, esquina)
Secreto ibérico asado
Café Bar Verdi (C/ Grillo, 24)
Mahou Verdi
El Antojo de la Plaza (Plaza Mayor, 11)
Mejillón a la Mahou 5 estrellas
Bossa Nova Gastro Coctelería (C/ Clavel, 6)
Limón Serrano
Café Bar Oasis (C/ Espronceda, 6)
Brocheta de pollo y langostino
El Atrio del Mercado (C/ García de Quiñones, 14)
Brandada de bacalao sobre crema de pimientos, pulpo a la plancha, pimentón de la Vera y marinado de mango
La Celestina (Paseo de la Estación, 97)
Tosta de solomillo sobre ligera capa de foie con lágrimas de módena y arándanos
Jockey Bar (C/ Rector Lucena, 15-19, bajo)
Perrito ibérico
Café Bar Lorien (Plaza San Juan Bautista, 10)
Mini hamburguesa de morucha al estilo texas
Vitore (Ronda Sancti Spiritus, 20)
Patatas Bravas
La Sastrería del Mercado (Plaza del Mercado, 8)
Mollete de Panceta glaseada con mahonesa japo y pepino encurtido
La Malquerida (C/ Azafranal, 57)
Negroni Malquerida
The Doctor Cocktail (C/ Doctor Piñuela, 5)
Cocktail party
Cafetín Scherzo (Gran Vía, 83, bajo)
Spritz
Jamonería Duque (C/ Rector Tovar, 2)
Combinado Duque
Bar la Ruta 66 (Avda. Villamayor, 2)
Manzana rusa
Carmen Bar (C/ Patio de comedias, 2, bajo)
Vermut Carmen
Revolutum Hostel (C/ Sánchez Barbero, 7)
Revol Cóctel
Bossa Nova Gastro Coctelería (C/ Clavel, 6)
Cóctel Bossa Nova
Tapeito (Paseo Carmelitas, 57)
Ferias Suite 77
Café Musical (C/ La Reina, 3)
María sangrienta
Ágora DA2 (Avda. de las Artes, S/N – Museo DA2)
Lulito tropical con sorbete de limón
Jockey Bar (C/ Rector Lucena, 15-19, bajo)
Agua del Jockey
Café Bar Lorien (Plaza San Juan Bautista, 10)
Mojito
D’Mañaneo (C/ Gómez Moreno, 8)
Gintonic Tropical
Gatsby Salamanca (C/ Bordadores, 14-16)
Cóctel Gatsby
Bar la Espannola (Gran Vía, 51)
Mojito
Paki Pallá (C/ San Justo, 27)
Oxycoccus
Café Bécquer (Plaza San Marcos, S/N)
Mojito de Feria
