Speed dating’ le llaman, o lo que es lo mismo: en el amor y en la vida no hay tiempo que perder. Para esos amantes de las escapadas románticas que siempre le piden algo más al amor y al destino está Moradillo de Roa, la conocida como ‘aldea hobbit’ de España; un lugar encantador escondido en el lado burgalés de la Ribera del Duero en el que vivir un plan infalible para el Día de los Enamorados: un ‘porrón de citas’. Una velada en la que no faltará la música, el humor y, por supuesto, el mejor enoturismo. Si las citas no cuajan, ¡harás match con esta aldea única en España!
Speed dating en las bodegas subterráneas de la ‘aldea hobbit’ de España
Cualquiera que haya estado en Moradillo de Roa lo sabe: es ver El Cotarro y sentir un flechazo. De ahí que no haya mejor plan para San Valentín que acercarse hasta este rincón de la provincia de Burgos en el que el enoturismo alcanza otro nivel, pues aquí el vino se hace en las entrañas de la tierra en bodegas y lagares escondidos en un conjunto etnográfico inigualable.
Estas bodegas subterráneas, horadadas bajo un cerro de manto natural que los vecinos llaman El Cotarro y los forasteros ‘aldea hobbit’, por su parecido con la imaginada por Tolkien, serán el punto de encuentro del plan que el ayuntamiento de la localidad ha venido a llamar ‘un porrón de citas’, en un guiño a la botella con la que tradicionalmente se vive vino ‘a chorro’ en la región.
Un escenario de lujo para un speed dating, o lo que es lo mismo, varias citas de 7 minutos en las que pasar un buen rato, conocer gente nueva y disfrutar además de un entorno único, pues El Cotarro es Premio Patrimonio Europeo a la Conservación de Europa Nostra (2020), un reconocimiento a la labor de recuperación de un legado de incalculable valor que hasta 2015 parecía condenado a desaparecer. El premio reconoce, de hecho, «el excelente ejemplo de respuesta al declive rural, un problema presente en toda Europa» y «la importancia de la colaboración vecinal en la puesta en valor de un proyecto enoturístico que se integra en su paisaje, historia y territorio».
El programa tendrá lugar el sábado 15 de febrero a partir de las 11 de la mañana en algunas de las bodegas subterráneas de Moradillo de Roa e incluye música en directo, espectáculo de humor y una jornada gastronómica en la que no faltarán especialidades de la cocina burgalesa como la morcilla, el chorizo o el pan de torta.
Más información: 680 635 933
La recuperación de una joya etnográfica única, condenada a desaparecer
La tradición vitivinícola de Moradillo de Roa se remonta al siglo XV, cuando aprovechando las óptimas condiciones de la tierra para el cultivo de la vid, decidieron utilizar su particular orografía para excavar bodegas, lagares y cientos de galerías en las que almacenar el vino y trabajar la uva. Si bien, la despoblación de las zonas rurales hizo que muchas de las bodegas cayeran en el abandono durante años.
En 2015 el Ayuntamiento puso en marcha un proyecto de recuperación, concienciación y mantenimiento de ‘El Cotarro’: un conjunto etnográfico único de 18.000 metros cuadrados en el que se protegen 157 bodegas subterráneas y 7 lagares cueva. Bajo el lema ‘Reconstruir para vivir’ y con el compromiso de los vecinos, el proyecto logró que en 2019 se abriese parte del patrimonio al público y el éxito desde entonces solo ha ido en aumento.
Con la idea de completar la oferta enoturística y financiar la recuperación del patrimonio, Moradillo de Roa puso en marcha dos proyectos que han ido creciendo de la mano: el vino El Cotarro, que se elabora en un lagar tradicional de 1736 y la Cerveza de vendimia, elaborada con cebada de Fuentenebro y uvas Tempranillo que se cosechan en el Páramo de Corcos, en el mismo Moradillo de Roa, y Albillo, variedad autóctona, que se ha salvado de la desaparición gracias a iniciativas como esta. Dos regalos de San Valentín perfectos para los que creen en esas historias que se resisten al olvido.
Más información https://bodegasdemoradillo.com/