José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, venció al cáncer durante muchos meses, en los que siguió recorriendo las regiones españolas para defender los intereses de la hostelería en nuestro país.
Todo el sector salmantino se ha despertado con la triste noticia de la pérdida de una gran persona y de un gran líder que luchó, impulsó y apoyó siempre la actividad de la hostelería, de los cafés y restaurantes a lo largo y ancho de nuestro país.
El máximo representante de los hosteleros a nivel nacional, José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, dedicó su vida a defender los intereses de la hostelería en nuestro país.
La Hostelería Salmantina no olvidará tu apoyo incondicional en tiempos de pandemia, la importancia del asociacionismo como referencia en la defensa sectorial era tu lema, tendiendo la mano siempre en todas las iniciativas propuestas (concentraciones, manifestaciones, reuniones…
Trabajó con ilusión y tenacidad para conseguir nuevos proyectos, nuevas alianzas para mejorar el sector con el objetivo principal de que todas nuestras asociaciones lideraran la voz de la hostelería y ofrecieran herramientas suficientes para que las empresas pudieran mejorar día a día.
El presidente de la Asociación de Hostelería de Salamanca, Jorge Carlos Moro, los miembros de la junta directiva y la hostelería salmantina estarán siempre agradecidos José Luis Yzuel, y reconocerán siempre la gran labor que realizaste como presidente, recordando siempre tus palabras “La hostelería es el sector que más felicidad vende”.
La familia hostelera conservará siempre el recuerdo y la memoria de quien amó y trabajó siempre por la hostelería, como una actividad empresarial y profesional, que ha puesto a las regiones españolas y a España como principal destino gastronómico del mundo.
“Su legado y amor por el sector quedarán siempre en nuestro recuerdo».
