miércoles 30 noviembre 2022

Hosteleria

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Los alimentos frescos, los más consumidos por 4 de cada 5 castellanoleoneses

Una correcta alimentación es un aspecto fundamental que contribuye a nuestra salud y bienestar. Priorizar el consumo de alimentos frescos es uno de los pilares; un aspecto que ...
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Feria de Dia 2022 02
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La Feria de Día regresa a las calles de Salamanca con 37 casetas del 7 al 18 de septiembre

El pincho con bebida tendrá un precio de 3 euros y la mayor parte de las casetas (24) estarán ubicadas en las zonas de La Alamedilla, San Juan ...
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chocolate salamanca
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5 consejos para conservar tu chocolate este verano

Agosto es el mes más caluroso del año, y si bien no solo nosotros sentimos que nos derretimos, nuestro postre favorito, el chocolate, también sufre las consecuencias de las ...
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Oscar Calleja 2
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25 cosas que no sabías de Óscar Calleja

En la entrevista de hoy conocemos el lado personal de Óscar Calleja. ¿Quién es Óscar Calleja?  Es el Chef Director del restaurante Ment, en el edificio histórico del ...
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crepes frios de atun con queso
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RECETA: Crepes frías de atún con queso y salsa de pimientos

Una receta que puede servir de entrante o de plato principal para cualquier comida familiar de verano. Para prepararlo necesitas: Ingredientes Para la masa: 2 huevos 110 gr ...
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berengenas atun
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RECETA: Berenjenas rellenas de atún

Una receta sana para aquellos amantes de la verdura y las conservas. Ingredientes Berenjenas Atún claro Rianxeira con el toque justo de aceite de girasol eco y flor ...
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ensalada atun arroz
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RECETA: Ensalada de arroz con atún

Esta receta es genial para una comida saludable y fresca para el verano. Ingredientes 1 lata de atún claro Rianxeira con un toque de agua mineral y flor ...
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tacos vegetales con atun
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RECETA: Tacos vegetales con atún y mayonesa

Una receta original y exótica para disfrutar de un plato sano, rico y divertido sin necesidad de realizar grandes elaboraciones. Para preparar este delicioso plato se necesitan: Ingredientes ...
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tostada atun aguacate tomate
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RECETA: Tostadas con atún, aguacate y tomate

Una receta fácil de preparar y deliciosa que se convertirá en el favorito de muchos este verano. Una combinación de ingredientes saludables para disfrutar del mejor desayuno. Ingredientes ...
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Mejores restaurantes en Salamanca
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Los extranjeros que visitan España dedican cerca de un 30 % de su presupuesto a restauración

Con la primera parte de las vacaciones de verano finalizadas para muchos españoles y otros tantos turistas que ya regresas a sus países tras recorrer nuestras ciudades y ...
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Cocinero Diego Gavira 4
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Diego Gavira, salmantino jefe de cocina de Coque: “La cocina es una manera de vivir”

Dos cualidades le definen sin duda, la humildad y la sonrisa, aunque el paso de tiempo, la responsabilidad del trabajo, y un tesoro que lleva por nombre Berta ...
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Receta thermomix Coca de Cerezas
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Receta Thermomix: Coca de cerezas

La coca de cereza es una variante de la coca tradicional, hecha con THERMOMIX TM6, en la que vamos a utilizar los nuevos MODOS DE la TM6 como ...
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¿Sabes que es la dieta flexitariana? La opción saludable con el aguacate como protagonista

El flexitarianismo cada vez está ganando más protagonismo en España. Según un estudio recientemente publicado por el Observatorio Nestlé, actualmente más del 21 % de la población española ...
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El XXI Concurso de Pinchos de Salamanca y Provincia 2022 ya tiene ganadores

El jurado ha premiado al restaurante Tapas de Gonzalo, el restaurante DOZE y la cafetería Brocense 22 El Ayuntamiento de Salamanca ha acogido este miércoles la entrega de ...
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David Gibello 5
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El cocinero David Gibello promociona Ciudad Rodrigo y la Feria del Farinato

Este fin de semana se celebrado en Ciudad Rodrigo la primera Feria del Farinato y donde se ha podido ver al famoso cocinero David Gibello. Gibello ha estado ...
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David Monaguillo y Victor Guitierrez
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Descansa en Paz Víctor

Me quedo huérfano de muchas cosas pero, en vida, tú te encargaste de dejarme la despensa tan llena de vivencias, recuerdos, risas y abrazos, que jamás te voy ...
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concurso de pinchos ok
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Arranca el Concurso de Pinchos 2022 con la participación de 27 establecimientos

  La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha acogido este viernes la presentación de la XXI edición del Concurso de Pinchos 2022, un acto que ha ...
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aguacate
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¿El ingrediente estrella para tus cócteles? ¡El Aguacate!

La versatilidad del aguacate no tiene límites y quizá la forma más inusual, pero deliciosa de disfrutar de la «fruta de la vida» sea en un refrescante cóctel ...
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denominacion origen guijuelo
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Denominación de Origen Guijuelo

La DOP Guijuelo certifica otras presentaciones de consumo para adaptarse a las demandas de los consumidores y mercados como son productos deshuesados, troceados y loncheados, garantizando al consumidor ...
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aguacate
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¡Consigue el brillo del aguacate este verano!

El verano está a punto de llegar, pero antes de ir a la playa… o incluso irte de cañas, dale un plus a tu piel con el aguacate ...
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