Estudio y versión actualizada del Libro del Arte de Cozina publicado en el Colegio Mayor de Oviedo de Salamanca en el año 1607. 1607 es un libro que ...
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Comentarios desactivados en LIBRO «1607. Los fogones del colegio mayor»
La más votada de entre todos los participantes de la ruta ha sido la ‘Tapa Garcibueño’, del Café Bar Leyma La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ...
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Comentarios desactivados en Entregados los premios de la I Ruta de Tapas entre Panes
La Junta invertirá 1.500.000 € en el año 2022, cantidad con la que se prevé incentivar la formalización de 150 contratos La Consejería de Industria, Comercio y Empleo ...
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Comentarios desactivados en Subvenciones de 9.000 euros para fomentar el empleo en el sector de la hostelería de la Comunidad
Objeto del concurso: la cesión mediante arrendamiento del inmueble municipal POSADA MUNICIPAL, sito en la Calle Doctor Requejo nº 1, Sotoserrano, destinado a Posada Municipal. ¿Estás interesado? Puedes ...
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Comentarios desactivados en SOTOSERRANO: Concurso mediante Subasta Pública del arrendamiento de la “Posada Municipal”
El concejal de Turismo, Fernando Castaño, ha clausurado este miércoles los talleres sobre cocina mexicana ‘Chiles, Moles y Salsas Mexicanas’, impartidos por chefs de Nuevo León a cocineros ...
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Comentarios desactivados en Clausura de los talleres de cocina mexicana impartidos por chefs de Nuevo León
Esta formación se incluye en el marco del convenio firmado entre la Universidad de Nuevo León y la Escuela de Hostelería de Salamanca Un grupo de cocineros del ...
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Comentarios desactivados en Cocineros de Nuevo León visitan Salamanca para impartir formación sobre gastronomía mexicana
El prestigioso chef se traslada desde Santander a la ciudad para trabajar en ‘Azogue Viejo’, donde espera conseguir también el mayor reconocimiento culinario a nivel mundial El alcalde ...
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Comentarios desactivados en El chef Quique Muñoz apuesta por Salamanca para impulsar su proyecto gastronómico
La Asociación de Hostelería de Salamanca, ha acogido esta mañana 25 de octubre la entrega de premios del II Concurso de Tapas Van Dyck y Alrededores, organizado por ...
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Comentarios desactivados en Entrega de los premios del II Concurso de Tapas de Van Dyck y alrededores
La Cámara de Comercio de Salamanca celebró esta mañana una nueva sesión de Pleno Ordinario encabezada por su presidente, D. Benjamín Crespo, que ha estado acompañado por los ...
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Comentarios desactivados en La Cámara de Comercio de Salamanca concederá la Medalla al Mérito al Mesón de Gonzalo
El próximo sábado, 29 de octubre, a las 11:30 horas se podrá celebrar el Halloween más delicioso en familia. Para inscribirse es necesario mandar un correo electrónico a proyectos@camarasalamanca.com ...
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Comentarios desactivados en Taller de repostería creativa con motivo de Halloween en el Centro Gastronómico
Para la actividad, que se desarrollará del 14 al 23 de octubre, estará disponible una aplicación que se descargará a través de un código QR para que los ...
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Comentarios desactivados en Una veintena de establecimientos participa en la I Ruta de Tapas ‘Entre Panes Salamanca’
Este sábado, 8 de octubre, tres locales de la calle Nieto Bonal se unen para celebrar una fiesta con el objetivo de conmemorar el aniversario de dos de ...
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Comentarios desactivados en Nieto Bonal celebra este sábado «El Oeste mola más»
Salamanca se ha convertido en una de las ciudades referentes en San Sebastian Gastronomika, una de las citas más prestigiosas de la alta cocina, por el amplio y ...
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Comentarios desactivados en Salamanca muestra el potencial de su gastronomía en San Sebastián Gastronomika
Con motivo de la September Fest en el Barrio del Oeste, La Cocinita Mágica ha organizado una cata de cervezas. ...
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Comentarios desactivados en Cata de Cervezas en La Cocinita Mágica
Bajo la marca ‘Salamanca Para Comérsela’, 14 restaurantes y más de media docena de productores serán los embajadores salmantinos en este congreso decano de la gastronomía El concejal ...
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Comentarios desactivados en Salamanca mostrará su oferta gastronómica y de restauración en la San Sebastián Gastronomika
Una correcta alimentación es un aspecto fundamental que contribuye a nuestra salud y bienestar. Priorizar el consumo de alimentos frescos es uno de los pilares; un aspecto que ...
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Comentarios desactivados en Los alimentos frescos, los más consumidos por 4 de cada 5 castellanoleoneses
El pincho con bebida tendrá un precio de 3 euros y la mayor parte de las casetas (24) estarán ubicadas en las zonas de La Alamedilla, San Juan ...
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Comentarios desactivados en La Feria de Día regresa a las calles de Salamanca con 37 casetas del 7 al 18 de septiembre
Agosto es el mes más caluroso del año, y si bien no solo nosotros sentimos que nos derretimos, nuestro postre favorito, el chocolate, también sufre las consecuencias de las ...
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Comentarios desactivados en 5 consejos para conservar tu chocolate este verano
En la entrevista de hoy conocemos el lado personal de Óscar Calleja. ¿Quién es Óscar Calleja? Es el Chef Director del restaurante Ment, en el edificio histórico del ...
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Comentarios desactivados en 25 cosas que no sabías de Óscar Calleja
Una receta que puede servir de entrante o de plato principal para cualquier comida familiar de verano. Para prepararlo necesitas: Ingredientes Para la masa: 2 huevos 110 gr ...
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Comentarios desactivados en RECETA: Crepes frías de atún con queso y salsa de pimientos