martes 19 marzo 2024

Hosteleria

1607 libro de cocina salamanca
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LIBRO «1607. Los fogones del colegio mayor»

Estudio y versión actualizada del Libro del Arte de Cozina publicado en el Colegio Mayor de Oviedo de Salamanca en el año 1607. 1607 es un libro que ...
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ruta entre panes premios 1
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Entregados los premios de la I Ruta de Tapas entre Panes

La más votada de entre todos los participantes de la ruta ha sido la ‘Tapa Garcibueño’, del Café Bar Leyma La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ...
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Gente en las terrazas de la Rua covid
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Subvenciones de 9.000 euros para fomentar el empleo en el sector de la hostelería de la Comunidad

La Junta invertirá 1.500.000 € en el año 2022, cantidad con la que se prevé incentivar la formalización de 150 contratos La Consejería de Industria, Comercio y Empleo ...
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posada municipal sotoserrano
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SOTOSERRANO: Concurso mediante Subasta Pública del arrendamiento de la “Posada Municipal”

Objeto del concurso: la cesión mediante arrendamiento del inmueble municipal POSADA MUNICIPAL, sito en la Calle Doctor Requejo nº 1, Sotoserrano, destinado a Posada Municipal. ¿Estás interesado? Puedes ...
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clausura talleres cocina mexicana
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Clausura de los talleres de cocina mexicana impartidos por chefs de Nuevo León

El concejal de Turismo, Fernando Castaño, ha clausurado este miércoles los talleres sobre cocina mexicana ‘Chiles, Moles y Salsas Mexicanas’, impartidos por chefs de Nuevo León a cocineros ...
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cocineros mexico
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Cocineros de Nuevo León visitan Salamanca para impartir formación sobre gastronomía mexicana

Esta formación se incluye en el marco del convenio firmado entre la Universidad de Nuevo León y la Escuela de Hostelería de Salamanca Un grupo de cocineros del ...
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Quique Munoz chef 1
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El chef Quique Muñoz apuesta por Salamanca para impulsar su proyecto gastronómico

El prestigioso chef se traslada desde Santander a la ciudad para trabajar en ‘Azogue Viejo’, donde espera conseguir también el mayor reconocimiento culinario a nivel mundial El alcalde ...
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Entrega trofeos
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Entrega de los premios del II Concurso de Tapas de Van Dyck y alrededores

La Asociación de Hostelería de Salamanca, ha acogido esta mañana 25 de octubre la entrega de premios del II Concurso de Tapas Van Dyck y Alrededores, organizado por ...
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El meson de Gonzalo 10
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La Cámara de Comercio de Salamanca concederá la Medalla al Mérito al Mesón de Gonzalo

La Cámara de Comercio de Salamanca celebró esta mañana una nueva sesión de Pleno Ordinario encabezada por su presidente, D. Benjamín Crespo, que ha estado acompañado por los ...
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Blanco Negro Polaroid Galleta Repostería Rebaja Instagram Publicación 1
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Taller de repostería creativa con motivo de Halloween en el Centro Gastronómico

El próximo sábado, 29 de octubre, a las 11:30 horas se podrá celebrar el Halloween más delicioso en familia. Para inscribirse es necesario mandar un correo electrónico a proyectos@camarasalamanca.com ...
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Ruta Entre Panes Salamanca 1
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Una veintena de establecimientos participa en la I Ruta de Tapas ‘Entre Panes Salamanca’

Para la actividad, que se desarrollará del 14 al 23 de octubre,  estará disponible una aplicación que se descargará a través de un código QR para que los ...
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Nieto Bonal celebra este sábado «El Oeste mola más»

Este sábado, 8 de octubre, tres locales de la calle Nieto Bonal se unen para celebrar una fiesta con el objetivo de conmemorar el aniversario de dos de ...
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salamanca comersela
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Salamanca muestra el potencial de su gastronomía en San Sebastián Gastronomika

Salamanca se ha convertido en una de las ciudades referentes en San Sebastian Gastronomika, una de las citas más prestigiosas de la alta cocina, por el amplio y ...
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Cata de cervezas La Cocinita magica 4
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Cata de Cervezas en La Cocinita Mágica

Con motivo de la September Fest en el Barrio del Oeste, La Cocinita Mágica ha organizado una cata de cervezas. ...
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gastronomia salamanca en San Sebastian
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Salamanca mostrará su oferta gastronómica y de restauración en la San Sebastián Gastronomika

Bajo la marca ‘Salamanca Para Comérsela’, 14 restaurantes y más de media docena de productores serán los embajadores salmantinos en este congreso decano de la gastronomía El concejal ...
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Los alimentos frescos, los más consumidos por 4 de cada 5 castellanoleoneses

Una correcta alimentación es un aspecto fundamental que contribuye a nuestra salud y bienestar. Priorizar el consumo de alimentos frescos es uno de los pilares; un aspecto que ...
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Feria de Dia 2022 02
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La Feria de Día regresa a las calles de Salamanca con 37 casetas del 7 al 18 de septiembre

El pincho con bebida tendrá un precio de 3 euros y la mayor parte de las casetas (24) estarán ubicadas en las zonas de La Alamedilla, San Juan ...
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chocolate salamanca
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5 consejos para conservar tu chocolate este verano

Agosto es el mes más caluroso del año, y si bien no solo nosotros sentimos que nos derretimos, nuestro postre favorito, el chocolate, también sufre las consecuencias de las ...
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Oscar Calleja 2
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25 cosas que no sabías de Óscar Calleja

En la entrevista de hoy conocemos el lado personal de Óscar Calleja. ¿Quién es Óscar Calleja?  Es el Chef Director del restaurante Ment, en el edificio histórico del ...
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crepes frios de atun con queso
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RECETA: Crepes frías de atún con queso y salsa de pimientos

Una receta que puede servir de entrante o de plato principal para cualquier comida familiar de verano. Para prepararlo necesitas: Ingredientes Para la masa: 2 huevos 110 gr ...
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