viernes 23 febrero 2024

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aguacate
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Amor “del bueno”, este San Valentín díselo con aguacate

De origen azteca, el aguacate ya lleva implícita la sensualidad en su nombre  San Valentín es siempre una gran excusa para un homenaje de la pareja y qué ...
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Madrid Fusion Vicente del Bosque
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El cerdo ibérico y los productos de la tierra protagonizan la primera jornada de Madrid Fusión

El stand de ‘Salamanca para comérsela’ acapara la atención con las creaciones de seis restauradores salmantinos Vicente del Bosque asiste a las degustaciones de producto y muestra su ...
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FITUR ruta del vino sierra de francia
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Los visitantes de FITUR catan las experiencias enoturísticas de la Ruta del Vino Sierra de Francia

La Ruta del Vino Sierra de Francia está presente, promocionando sus experiencias enoturísticas sostenibles en la 43ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se está ...
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Restaurante Tapas Gonzalo
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Las Tapas de Gonzalo representará a Salamanca en el I Campeonato Oficial Hostelería de España-Tapas y Pinchos

El cocinero Jesús Colorado participará con su tapa ‘Oreja de cochinillo crujiente, manzana y chicharrón’  Hostelería de España ha puesto en marcha el I Campeonato oficial de Tapas y Pinchos en ...
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El cerdo ibérico y los productos de la tierra protagonizan la primera jornada de Salamanca en Madrid Fusión

El stand de ‘Salamanca para comérsela’ acapara la atención con las creaciones de seis restauradores salmantinos Vicente del Bosque asiste a las degustaciones de producto y muestra su ...
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Madrid Fusion restaurantes Salamanca
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17 restaurantes de ‘Salamanca Para Comérsela’ se dan cita en la XXI edición Madrid Fusión

El ibérico y los productos de la tierra serán protagonistas de buena parte de las tapas que se degustarán en el stand de Salamanca, con versiones tradicionales y ...
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Accion solidaria ment oscar calleja
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Fundación Vega, MENT by Óscar Calleja y Guijuelo Gourmet se unen para conseguir una Navidad más solidaria

La Fundación Vega, cuya actividad viene desarrollándose desde el año 1975 en España, ha querido realizar una acción solidaria durante las fiestas navideñas organizando una donación de alimentos ...
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Jamón Ibérico
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Tips para conservar el jamón ibérico estas navidades

En nuestro país, ya sabemos que en Navidades el jamón ibérico es uno de los mayores protagonistas gastronómicos. ¡Y es que es uno de los regalos con los ...
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premios Setas Fusion 2022 1
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Entregados los premios del Concurso Micogastronómico Setas Fusión 2022

El primer premio ha sido para al establecimiento Blanco & Negro y el segundo, para el restaurante DOZE La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha hecho ...
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3621 Foto cedida Nestle Cocina Roscon de reyes vegano
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TALLER DE ADULTOS: Realiza tu propio Roscón de Reyes

El próximo día 20 de diciembre a las 17:00 h. se realizará en la Casa de la Tierra, Plaza de Sexmeros, un nuevo taller de adultos: ‘Realiza tu propio ...
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Productores de la DOP Sierra de Salamanca 1
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Más de 400 personas disfrutaron de los vinos de la DOP Sierra de Salamanca

La mitad de los asistentes fueron profesionales de la hostelería, tiendas especializadas y distribución Más de 400 personas, entre profesionales de la hostelería, sumilleres, personal de tiendas especializadas ...
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Jamón Ibérico
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Curso de cortador de jamón con el Campeón de España, Anselmo Pérez

El Centro Gastronómico ‘Casa de la Tierra’ organiza un curso básico de cortador de jamón con el Campeón de España, Anselmo Pérez. El curso consta de 2 horas ...
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Hotel Abba Fonseca
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Salamanca batió el pasado mes su récord de pernoctaciones en octubre con 109.240 estancias

Salamanca registró durante el pasado mes su récord absoluto de pernoctaciones en la serie histórica de octubre. Todo ello después de anotar 109.240 estancias, lo que supone un ...
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VIII Concurso Micogastronómico «Vamos de setas»

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca celebrará del día 25 de noviembre al 4 de diciembre el VIII Concurso Micograstronómico “Vamos de setas”, con el fin ...
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micológico
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La Escuela de Hostelería de Santa Marta acoge este jueves las XVI Jornadas Micológicas

La Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta acoge este jueves 24 de noviembre las XVI Jornadas Micológicas, un evento que organiza el Ayuntamiento a través de la ...
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turismo eeuu 1
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Salamanca promociona sus recursos turísticos en un ‘roadshow’ que recorrerá Chicago, Nueva York y Dallas

Salamanca promocionará esta semana sus recursos turísticos en EEUU. Turismo de Salamanca participa en esta acción promocional que forma parte de la programación internacional que realiza Turespaña cada ...
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1607 libro de cocina salamanca
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LIBRO «1607. Los fogones del colegio mayor»

Estudio y versión actualizada del Libro del Arte de Cozina publicado en el Colegio Mayor de Oviedo de Salamanca en el año 1607. 1607 es un libro que ...
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ruta entre panes premios 1
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Entregados los premios de la I Ruta de Tapas entre Panes

La más votada de entre todos los participantes de la ruta ha sido la ‘Tapa Garcibueño’, del Café Bar Leyma La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ...
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Gente en las terrazas de la Rua covid
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Subvenciones de 9.000 euros para fomentar el empleo en el sector de la hostelería de la Comunidad

La Junta invertirá 1.500.000 € en el año 2022, cantidad con la que se prevé incentivar la formalización de 150 contratos La Consejería de Industria, Comercio y Empleo ...
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posada municipal sotoserrano
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SOTOSERRANO: Concurso mediante Subasta Pública del arrendamiento de la “Posada Municipal”

Objeto del concurso: la cesión mediante arrendamiento del inmueble municipal POSADA MUNICIPAL, sito en la Calle Doctor Requejo nº 1, Sotoserrano, destinado a Posada Municipal. ¿Estás interesado? Puedes ...
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