Vuelve la ‘Guía del Cocido’ con la participación de 22 restaurantes salmantinos

- en Hosteleria
  • Esta séptima edición reúne a 6 establecimientos de la provincia y 16 de Salamanca capital para dar a conocer y promover el consumo de un plato tan tradicional 

El diputado de Turismo, Javier García, la concejala de Deportes y Festejos de Santa Marta de Tormes, Silvia González, y el vicepresidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, Jorge Carlos Moro, han presentado este miércoles la séptima edición de la ‘Guía del Cocido 2021-2022′, destacando ya de consolidación de esta actividad. Este año participan 22 establecimientos, de los cuales 6 son de la provincia y 16 de Salamanca capital.

La ‘Guía del Cocido’ es un proyecto gastronómico global, con una gran aceptación en Salamanca, la cual a través de distintos elementos informativos, promocionales y divulgativos pretende dar a conocer y promover el consumo de un plato tan tradicional y aceptado de la cocina española como es el cocido. En dicha guía podemos encontrar toda la información de los participantes, particularidades, horarios y precios para degustar este plato.

Entre los materiales publicitarios realizados, se encuentra un cartel promocional, una pegatina acreditativa para los participantes y el díptico digital que puede descargarse a través de la página www.guiadelcocido.com.

Salamanca está creciendo gastronómicamente y la calidad de su oferta hostelera está, sin duda, en un alto nivel. Por ello desde la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca y Provincia integrada en CES han querido transmitir su más sincera enhorabuena a los restaurantes Víctor Gutiérrez y En La Parra por mantener la estrella Michelin y a la nueva incorporación del Restaurante Ment a las estrellas Michelín.

La ‘Guía del Cocido’ cuenta con la colaboración de Diputación  de Salamanca, Turismo de Salamanca, Ayuntamiento de Santa Marta de Tormes, Red Mediaría Correduría de Seguros y el grupo Mahou-San Miguel.

 

 

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