Con el hocico del cerdo, se elabora la Jeta asada, que trata de asar la careta del cerdo al horno, acompañado aceite de oliva, de romero, orégano, un ...
Leer más
Comentarios desactivados en Jeta asada
jeta
La gran cabaña ganadera, su chacinería y la abundancia de los campos de cultivos de cereales delatan la gran gastronomía que caracteriza la provincia de Salamanca, además acompañado ...
Leer más
Comentarios desactivados en Salamanca y su gastronomía