Castellanos de Moriscos es un municipio que pertenece al partido judicial de Salamanca y a la Mancomunidad de la Armuña. Con una extensión de 14 kilómeros cuadrados, el término municipal limita al Norte con La Vellés y Pedrosillo el Ralo, al Este con Gomecello, al Sur con Moriscos, Cabrerizos y Villares de la Reina y al Oeste con San Cristóbal de la Cuesta. Castellanos de Moriscos se encuentra a siete kilometros de Salamanca.
El termino castellanos procede de la repoblación de la zona la cual se habría hecho con gentes procedentes de Castilla, los nombres procederían sobre todo de vascos y riojanos.
Economía
La tasa de paro era del 18,75% en 2001 y de la población activa el sector primario ocupaba al 44,62%, la industria y artesanía al 3,08%, la construcción al 6,15% y los servicios al restante 46,15%.
Las explotaciones agrarias, 39 según el censo agrario de 1999, ocupaban 1.853 hectáreas, el 23,1% en propiedad, el 73,9% en arrendamiento, el 2,8% en régimen de aparcería y el 0,2% en otros regímenes de tenencia. 1.147 ha estaban labradas (herbáceos), 700 se dedicaban a pastos permanentes y 5 ha eran otras tierras no forestales. Del total de explotaciones, 9 tenían menos de 5 ha y 7 superaban las 50 ha. Las unidades ganaderas censadas en 1999 eran 91: 0 de bovino, 62 de ovino, 1 de caprino, 27 de porcino y 1 de ave.
Historia
Los documentos más antiguos que hacen referencia a Castellanos data del siglo XIII con fecha de 14 de enero de 1212. Unos años más tarde el 7 de julio de 1289 ya se refiere a la población como Castellanos de Morisco.
Lugareños ilustres:
- Santiago Bermejo (3 de agosto de 1872 , Castellanos de Moriscos, Salamanca, 1948). Tras dedicarse a la pastelería, creó junto a Manuel Garrido la sociedad Bermejo-Garrido para construir casas de alquiler, la actividad de esta sociedad sería el germen del Barrio Garrido.
Monumentos y lugares de interés
- Iglesia; de estilo gótico con una sola nave y capilla mayor rectangular cubierta de crucería, obra de Rodrigo Gil de Hontañón. En los años sesenta su mal estado de conservación motivó que la iglesia se abandonará al culto. En 1999 fue declarada Bien de Interés Cultural iniciándose trabajos intermitentes de restauración.
Fiestas locales
- 3 de febrero: fiesta de San Blas.
- Segundo fin de semana de Agosto, festividad del Cristo de las Batallas, en la que se saca en procesión la imagen, la cual fue rescatada de su destrucción por un vecino durante la Guerra de Independencia.
- 7 de septiembre: fiesta de San Esteban.
