Curso de cortador de jamón con el Campeón de España, Anselmo Pérez

- en Hosteleria
Jamón Ibérico

El Centro Gastronómico ‘Casa de la Tierra’ organiza un curso básico de cortador de jamón con el Campeón de España, Anselmo Pérez.

El curso consta de 2 horas de teoría y 4 horas de práctica que que se impartirán los días 19 y 26 de enero en horario de tarde. El curso incluye un jamón y certificado por alumno.

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