- Prevista para el 30 de mayo en El Charro, contará con las intervenciones de los doctores Ricardo Torres y Paula Crespo
Con motivo del Día Nacional del Celíaco, Salamanca acogerá el próximo 30 de mayo una jornada para contribuir a la divulgación de esta patología crónica.
Organizada por la Asociación de Celíacos de Castilla y León (ACECALE), tendrá lugar a las 18.00 horas en el CMI Julián Sánchez ‘El Charro’ y está abierta a toda persona interesada, pero es necesaria inscripción previa a efectos organizativos.
La jornada contará con la participación de Ricardo Torres (Gastroenterología y Nutrición Pediátrica del Hospital de Salamanca), quien abordará el tema ‘La enfermedad celíaca: síntomas y diagnóstico’, y de Paula Crespo (Unidad de Nutrición del Hospital Recoletas Campo Grande), que hablará sobre ‘La dieta sin gluten’.
