Día Internacional del Mosquito
El 20 de agosto se celebra el Día Internacional de los Mosquitos en memoria del doctor británico Sir Ronald Ross, que descubrió que los mosquitos hembra son los responsables de transmitir la enfermedad de la malaria entre los seres humanos.
En el mundo se notifican millones de casos de malaria, muchos de ellos con consecuencias mortales, y es por ello que el descubrimiento de este doctor británico tuvo una importancia crucial para la erradicación de estas enfermedades tropicales como la malaria, el dengue, la fiebre amarilla y el zika. Para muchas de estas enfermedades aún no existe cura, la mejor arma para su erradicación es la prevención de las picaduras de los mosquitos. El Día Mundial del Mosquito es una gran oportunidad para concienciar sobre el peligro de las enfermedades causadas por sus picaduras.
Día Internacional del Animal Sin Hogar
Desde el año 1992, la Sociedad Internacional del Derecho de los Animales, conocida como ISAR, ha promovido la celebración del Día Internacional del Animal Sin Hogar, cuyo principal objetivo es brindar una solución al problema de la sobrepoblación de animales de compañía que se encuentran en la calle.
Entre las principales actividades que llevan a cabo las organizaciones de todo el mundo que velan por el cuidado y derechos de los animales están las siguientes: adopción de mascotas, jornadas de vacunación, castración y esterilización, charlas en los colegios y en clínicas veterinarias, distribución de panfletos, programas de radio, exposiciones, colectas benéficas y bendición de animales.
Día Internacional del Geocaching
El tercer sábado de agosto es una fecha especial para los geocachers de todo el planeta, aficionados dedicados a la búsqueda de tesoros siguiendo coordenadas geográficas.
El geocaching consiste en la actividad de esconder y encontrar tesoros en cualquier lugar por parte de los geocachers, con la ayuda de un GPS. El tesoro se coloca dentro de un envase o contenedor, conocido como geocache. Incluye un cuaderno denominado como logbook para registrar la visita, apuntando las coordenadas geográficas de ese punto mediante un receptor GPS. A cambio, hay que dejar otro objeto de igual o mayor valor, para ser descubierto por el siguiente geocacher.
Día Internacional de las Patatas Fritas
El 20 de agosto se celebra el Día Mundial de las Patatas Fritas, uno de los snacks más deliciosos y populares en todo el mundo.
Algunos datos curiosos sobre las patatas fritas:
- Las patatas fritas son también conocidas en otros lugares del mundo como papas fritas, papas a la francesa o patatas a la francesa.
- Se estima que el origen de las patatas fritas se remonta al siglo XVII, debido a que los belgas las usaban como sustitutos del pescado frito cuando los ríos se congelaban en época de invierno.
- En la ciudad de Brujas (Bélgica) existe un museo de la patata frita, denominado «Friet Museum».
- Según el Libro Guiness de Récords Mundiales, la orden de patatas fritas más grande de la historia pesó 454,95 kilogramos. Fue preparada por Twin Oaks Farms en Eagle (Idaho), el 20 de septiembre de 2014.
- Muy al contrario de lo que se piensa, las patatas fritas son saludables, debido a que son fuente de fibra y potasio.
- En 1920 se inventó la primera máquina mondadora de patatas, cortando de manera rápida y uniforme las patatas.
- Las patatas fritas contienen una gran concentración de acrilamidas, un compuesto químico que se forma cuando el almidón que se encuentra en las patatas alcanza grandes temperaturas.
- El término «French Fries Potatoes» se publicó por primera vez en Inglaterra en el año 1856, en el libro Cookery for Maids of All Work, de Eliza Warren.
- Las patatas fritas se introdujeron en América en el año 1801, gracias al presidente estadounidense Thomas Jefferson. Sorprendió a sus invitados con este alimento durante una cena en la Casa Blanca.
- Estados Unidos es el mayor exportador de productos de patata procesados.
- Un truco para preparar las patatas fritas perfectas es calentar el aceite a baja temperatura y luego cocinarlas en aceite muy caliente.
- Se estima que Bélgica es el país que consume más patatas fritas.
