sábado 24 mayo 2025
Home
gastronomía

gastronomía

Montaraz galardonado como mejor industria agroalimentaria

Por Redacción
11 de marzo de 2025
Empresas
Los elegidos por el jurado profesional han recogido su premio en el Teatro Castilla de Arévalo (Ávila). Representantes del mundo cultural, la gastronomía y de distintas facetas de ...
Leer más Comentarios desactivados en Montaraz galardonado como mejor industria agroalimentaria

La Junta promociona su oferta turística cultural, enogastronómica y de naturaleza en Alemania y Portugal

Por Redacción
6 de marzo de 2025
Castilla y León
La Junta continúa con su estrategia de promoción turística internacional, con dos eventos profesionales en Alemania y Portugal, países prioritarios a nivel turístico para Castilla y León. Alemania ...
Leer más Comentarios desactivados en La Junta promociona su oferta turística cultural, enogastronómica y de naturaleza en Alemania y Portugal

Los platos más buscados en España: entre la tradición y la influencia internacional

Por Redacción
13 de febrero de 2025
Nacional
Barrancosfood.com, obrador de comida de quinta gama gourmet para el sector de la hostelería, ha analizado cuáles son los platos más buscados en España. Este estudio revela qué ...
Leer más Comentarios desactivados en Los platos más buscados en España: entre la tradición y la influencia internacional

Salamanca en Bandeja lleva el sabor de nuestra tierra a Madrid Fusión 2025

Por Redacción
21 de enero de 2025
Hosteleria
La Diputación de Salamanca reafirma su compromiso con la gastronomía de excelencia y presenta su participación en Madrid Fusión 2025, el evento culinario más prestigioso del panorama nacional, ...
Leer más Comentarios desactivados en Salamanca en Bandeja lleva el sabor de nuestra tierra a Madrid Fusión 2025

Así se prepara la mejor lasaña de merluza de España

Por Redacción
21 de enero de 2025
Hosteleria
La fusión entre tradición gallega e innovación culinaria da vida a uno de los platos más solicitados del restaurante mejor valorado en Madrid, según TripAdvisor: la lasaña de ...
Leer más Comentarios desactivados en Así se prepara la mejor lasaña de merluza de España

El mejor chorizo del mundo se hace en Zamora: medalla de oro 2025

Por Redacción
4 de diciembre de 2024
Castilla y León
La empresa familiar Puente Robles Jamones y Embutidos de Fermoselle (www.puenterobles.com) ha conseguido la medalla de oro 2025 como el mejor chorizo 2025 en el Concurso Internacional de ...
Leer más Comentarios desactivados en El mejor chorizo del mundo se hace en Zamora: medalla de oro 2025

La escuela de hostelería acoge mañana a las XIX jordanas micológicas que incluye la final del X concurso provincial de tapas con setas

Por Redacción
21 de noviembre de 2024
Cultura Historia
Las instalaciones de la Escuela Municipal de Hostelería de Santa Marta de Tormes acogen un año más las Jornadas Micológicas que, este año, llegan a su XIX edición. ...
Leer más Comentarios desactivados en La escuela de hostelería acoge mañana a las XIX jordanas micológicas que incluye la final del X concurso provincial de tapas con setas

Los 5 mejores restaurantes latinoamericanos en Salamanca

Por Redacción
7 de abril de 2023
Hosteleria
Salamanca es una ciudad con una oferta gastronómica variada y de alta calidad, y en los últimos años ha habido un aumento en la presencia de restaurantes latinoamericanos ...
Leer más 0

14ª Feria de Caza, Pesca y Desarrollo Rural en Vilar Formoso

Por Redacción
3 de febrero de 2023
Campo
El Pabellón Multiusos de Vilar Formoso (localidad portuguesa fronteriza con el municipio español de Fuentes de Oñoro) acogerá del 3 al 5 de febrero de 2023 la décimo ...
Leer más 0

La UPSA ofrece un curso especializado en comunicación y gastronomía en colaboración con el restaurante Ment

Por Redacción
5 de diciembre de 2022
Educación
Dirigido a responsables de comunicación, empresarios, chefs o emprendedores del sector que buscan adquirir nuevas competencias comunicativas La Facultad de Comunicación de la Universidad Pontificia de Salamanca (UPSA), ...
Leer más 0

GALERÍA DE FOTOS: Pop up de gastronomía, moda y complementos en el Café Sol y Sombra

Por Begoña Luis
27 de julio de 2022
Empresas
Fotografías del Pop up de gastronomía, moda y complementos organizado por Begoña Luis en el Café Sol y Sombra, donde también han expuesto sus vestidos y complementos las ...
Leer más 0

Verano 2022: consejos y recomendaciones de la Comisión Europea

Por Redacción
20 de julio de 2022
Nacional
El verano es la estación preferida por muchos españoles para ir de vacaciones, tanto dentro de su país, como en la Unión Europea, como fuera de ella.  Con ...
Leer más 0

El Ayuntamiento de Santa Marta y la Pontificia, unidos para la promoción de actividades gastronómicas

Por Redacción
29 de marzo de 2022
Provincia
El acuerdo también contempla el diseño conjunto e impartición de actividades formativas complementarias en ambas instituciones y la edición de un libro interactivo sobre alimentación saludable para niños ...
Leer más 0

Quince restaurantes de ‘Salamanca para Comérsela’ participan en la XX edición de Madrid Fusión

Por Redacción
14 de marzo de 2022
Hosteleria
Del 28 de marzo al 30 de marzo, Madrid acoge esta cita que en 2022 se lleva a cabo bajo el lema ‘Más allá del producto’ El ibérico, ...
Leer más 0

La Diputación participa en la Feria Gustoko 2022 con 11 productores de ‘Salamanca en bandeja’

Por Redacción
3 de marzo de 2022
Provincia
Promoción de Salamanca como destino gastronómico en esta cita que se celebrará en Bilbao del 4 al 6 de marzo La Diputación de Salamanca participará de nuevo en ...
Leer más 0

Productos gourmet más populares que ofrece la gastronomía nacional

Por Redacción
19 de enero de 2022
vinos-Sierra de Salamanca
Hosteleria
Si quieres sorprender a tus invitados con un buen tentempié antes de una comida que has organizado, no te pierdas la oportunidad de ofrecerles los productos gourmet más ...
Leer más 0

Formación Profesional en Salamanca: Técnico en Cocina y Gastronomía

Por Redacción
11 de enero de 2022
Educación
Aprendizaje dinámico de modo que todo lo que aprendes se apoya en la práctica diaria en nuestras cocinas: preelaboración y conservación de alimentos, procesos básicos y técnicas culinarias. ...
Leer más 0

La Junta promociona los vinos y la gastronomía de Castilla y León en Estocolmo

Por Redacción
30 de noviembre de 2021
vinos-Sierra de Salamanca
Hosteleria
El Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León participa los días 1 y 2 de diciembre en Suecia en el encuentro gastronómico ‘Spanish Extravaganza by LaLiga’, ...
Leer más 0

Restaurantes salmantinos: Restaurante Pucela

Por Begoña Luis
20 de noviembre de 2021
Hosteleria
El Restaurante Pucela data del 8 de abril de 1960. A unos días de cumplir 61 años de vida el establecimiento ha estado a cargo de la misma ...
Leer más 0

David Monaguillo: «Salamanca es un referente en productos de calidad»

Por Redacción
4 de noviembre de 2021
Hosteleria
Hoy entrevistamos al comunicador gastronómico David Monaguillo que con su particular visión del mundo gastronómico local nos habla de la situación actual del sector. ¿Quién es David Monaguillo? ...
Leer más 1