miércoles 17 junio 2026

Hosteleria

Hornazo de Salamanca
Hosteleria

Campaña de promoción para disfrutar con responsabilidad del Lunes de Aguas

Por Redacción
6 de abril de 2021
Con el hashtag #lunesdeaguas2021 se realizará una campaña online bajo las marcas gastronómicas ‘Salamanca Para Comérsela’ y’ Salamanca en Bandeja’ Del 6 al 12 de abril se difundirán ...
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Receta Thermonix Natillas de Zanahoria
Hosteleria

Thermomix cumple 50 años revolucionando el mundo de la cocina

Por Mercedes García Calama
6 de abril de 2021
De una simple batidora con función de calentar, a un robot de cocina de alta tecnología: la historia de una compañía que celebra 50 años de éxito España ...
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Jamón Ibérico
Hosteleria

Las DOP, IGP y ETG del jamón, garantía para todos

Por Redacción
29 de marzo de 2021
En 2019, se produjeron en España 19,1 millones de piezas de jamón bajo las figuras de calidad diferenciada Además de estar reconocidos en todo el mundo como productos ...
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Embutidos ibéricos Salamanca
Hosteleria

La Diputación lanza la segunda edición de la acción promocional “Cestas viajeras”

Por Redacción
29 de marzo de 2021
La Diputación de Salamanca, a través de su delegación de turismo y patrimonio, pone en marcha desde este lunes, 29 de marzo y hasta el 25 de abril, ...
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Pinchos en bares de Salamanca
Hosteleria

Semana Santa Gastronómica, una ruta de tapas, menús y torrijas

Por Virginia Seguín
29 de marzo de 2021
Hasta el 4 de abril se podrán degustar gran variedad  de platos típicos en una veintena de establecimientos de Salamanca y provincia. Después de un año muy complicado, ...
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Hosteleria

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca presenta la actividad Semana Santa Gastronómica

Por Redacción
26 de marzo de 2021
Hoy Viernes 26 de marzo, el Concejal de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Salamanca, Fernando Castaño Sequeros y el Presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de ...
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Ruta de la Torrija - Barrio del Oeste
Hosteleria

Hoy comienza la séptima edición de la Ruta de las Torrijas en el Barrio del Oeste

Por Virginia Seguín
26 de marzo de 2021
Desde hoy y hasta el próximo día 4 de abril todos los que se acerquen al barrio del Oeste podrán disfrutar de esta séptima edición de la ruta ...
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Salvar hostelería Salamanca
Hosteleria

La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca incide en la responsabilidad individual para el cumplimiento de las medidas COVID

Por Redacción
22 de marzo de 2021
Tras un año de gran dureza para todas las personas de Salamanca y su Provincia, por las consecuencias sanitarias, sociales y económicas que la pandemia nos ha dejado ...
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Hornazo de Salamanca
Hosteleria

El hornazo, protagonista del mes en el calendario gastronómico de TeGusta Salamanca

Por Redacción
22 de marzo de 2021
El hornazo será protagonista en el marco de actuaciones de promoción on line de la marca gastronómica conjunta TeGusta Salamanca. De la mano de la Marca de Garantía ...
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Día Internacional del Agua
Hosteleria

El valor del agua como fuente de salud, sostenibilidad y progreso

Por Redacción
22 de marzo de 2021
Bajo el lema «¿Qué significa el agua para ti?», la Organización de Naciones Unidas celebra, como cada 22 de marzo, el Día Mundial del Agua para recordar la ...
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Tartar de salmón
Hosteleria

Receta: Tartar de salmón

Por Redacción
22 de marzo de 2021
Receta realizada por Javi Polo para 2 personas. Ingredientes 250 gr. de salmón 100 gr. de pepinillos en vinagre 30 gr. de alcaparras 30 gr. de cebolla 70 ...
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roscon
Hosteleria

RECETA THERMOMIX: Tarta de queso

Por Redacción
19 de marzo de 2021
Vamos a celebrar el Día del Padre con esta Tarta de ques0 estilo «La Viña» realizada con el Thermomix TM6, Ingredientes 1.000 gr. de queso cremoso 500gr. de ...
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Helados del Café Novelty Salamanca
Hosteleria

Beneficios de los helados artesanales según Café Novelty

Por Redacción
18 de marzo de 2021
Con la primavera a punto de estrenarse y con el calor apretando empieza a apetecer cambiar el menú diario por alimentos más frescos: ensaladas, fruta fresca y helados. ...
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vinos-Sierra de Salamanca
Hosteleria

Cata de iniciación: ‘Redescubriendo el vino’

Por Redacción
18 de marzo de 2021
Seguro que alguna vez has dicho: «Yo no entiendo de vinos, sólo sé si un vino me gusta o no… « ¿Sí?, pues ¡enhorabuena!, ya estás a la ...
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Receta Thermomix de yogur y remolacha
Hosteleria

RECETA THERMOMIX: Smoothie Bowl de yogur y remolacha

Por Mercedes García Calama
15 de marzo de 2021
La receta de hoy es una receta muy saludable con un alto contenido en vitaminas  para en el desayuno , postre o merienda, preparado con Thermomix TM6 en ...
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Diego Guerrero
Hosteleria

Los productos Tierra de Sabor se lucen en Madrid Design Festival

Por Natalia Sánchez
12 de marzo de 2021
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario, Jorge Llorente, ha participado en el estreno del menú Tierra de Sabor que elaborará durante la ...
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Francisco Igea
Hosteleria

La Asociación de empresarios de Hostelería de Salamanca denuncia el incumplimiento de la normativa anti-covid por parte de Francisco Igea

Por Redacción
11 de marzo de 2021
La aparición en distintos medios de comunicación de imágenes en las que se puede ver al Vicepresidente de la Junta de Castilla y León, Francisco Igea, saltándose la ...
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Receta Thermomix: Potaje de vigilia
Hosteleria

RECETA THERMOMIX: Potaje de vigilia

Por Mercedes García Calama
6 de marzo de 2021
El potaje de vigilia es una de las recetas más tradicionales en periodo de Cuaresma y que realizada con THERMOMIX TM6 es mucho más fácil, rápida y saludable. ...
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Receta Thermonix Natillas de Zanahoria
Hosteleria

RECETA THERMOMIX: Natillas de Zanahoria

Por Mercedes García Calama
26 de febrero de 2021
Es una alternativa muy saludable a las natillas tradicionales, tienen menos calorías y un gran aporte de vitaminas (vit. D – E ) y betacaroteno. Ingredientes 250 gr. ...
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Manifiesto de la Hostelería de Salamanca
Hosteleria

Manifiesto dirigido a la Junta de CyL por parte de los hosteleros

Por Redacción
23 de febrero de 2021
La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha convocado esta nueva concentración, esta vez ante las puertas de la Junta de Castilla y León, ante la necesidad ...
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