lunes 15 junio 2026

Hosteleria

Hosteleria

Arranca el Concurso de Pinchos 2022 con la participación de 27 establecimientos

Por Redacción
10 de junio de 2022
  La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha acogido este viernes la presentación de la XXI edición del Concurso de Pinchos 2022, un acto que ha ...
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Hosteleria

¿El ingrediente estrella para tus cócteles? ¡El Aguacate!

Por Redacción
7 de junio de 2022
La versatilidad del aguacate no tiene límites y quizá la forma más inusual, pero deliciosa de disfrutar de la «fruta de la vida» sea en un refrescante cóctel ...
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Hosteleria

Denominación de Origen Guijuelo

Por Redacción
27 de mayo de 2022
La DOP Guijuelo certifica otras presentaciones de consumo para adaptarse a las demandas de los consumidores y mercados como son productos deshuesados, troceados y loncheados, garantizando al consumidor ...
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Hosteleria

¡Consigue el brillo del aguacate este verano!

Por Redacción
20 de mayo de 2022
El verano está a punto de llegar, pero antes de ir a la playa… o incluso irte de cañas, dale un plus a tu piel con el aguacate ...
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Hosteleria

En marcha la Feria de Día 2022: abierta la inscripción para instalar una caseta

Por Redacción
16 de mayo de 2022
Los empresarios interesados pueden apuntarse hasta el 27 de mayo en la sede de la Asociación de Hostelería  Un año más, la Asociación de Empresarios de Hostelería de ...
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Hosteleria

La nueva junta directiva de la Asociación de Hostelería presenta sus proyectos al delegado territorial de la Junta

Por Redacción
13 de mayo de 2022
El presidente ha tratado con Eloy Ruiz el problema de la incorporación de personal cualificado en las empresas  El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de ...
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Hosteleria

442 vinos concursaran en la XVIII Edición De Los Premios Manojo Organizados por Urcacyl

Por Redacción
5 de mayo de 2022
El Comité de Cata, presidido por Tomás Postigo, contará con un jurado compuesto por 45 expertos en análisis sensorial. Las Precatas se celebrarán el 11 y 12 de ...
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Hosteleria

Ayuntamiento y Asociación de Hostelería celebrarán reuniones trimestrales para intensificar su relación y coordinación

Por Redacción
3 de mayo de 2022
Han acordado buscar soluciones individualizadas para las terrazas afectadas por la normativa estatal que obliga a que haya 1,80 metros de distancia libre en la acera Mantendrán una ...
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Hosteleria

Jorge Moro Corredera, nuevo presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería

Por Redacción
28 de abril de 2022
Le acompañarán Elena Lorenzo Brunet, como vicepresidenta; Francisco Javier García Gómez, tesorero; y Antonio Pérez Salvador, secretario La Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca ha celebrado este jueves ...
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Tres profesionales de la Asociación Salmantina de Sumilleres participarán en el 27 Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor

Por Redacción
24 de abril de 2022
Las pruebas se celebrarán en Madrid, el 35 Salón Gourmets, del 25 al 28 de abril de 2022 Tres profesionales pertenecientes a la Asociación Salmantina de Sumilleres (ASALSU) participarán ...
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Hosteleria

La Fonda del Arcediano y el Restaurante Zazu se alzan con los premios del Concurso de Torrijas 

Por Redacción
22 de abril de 2022
La Fonda del Arcediano, ganador en la categoría de Torrija de Oro 2022 Restaurante Zazu ha sido el ganador de la Torrija de Plata 2022 El presidente de ...
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Hosteleria

El V Concurso de Torrijas llega a 26 establecimientos de Salamanca y provincia

Por Redacción
7 de abril de 2022
Se celebrará del 8 al 17 de abril, ambos inclusive, fechas en las que se podrá degustar el dulce más tradicional de la Semana Santa La sede de ...
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Hosteleria

La Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León pide la rebaja del IVA

Por Redacción
17 de marzo de 2022
La Confederación de Hostelería y Turismo de Castilla y León, quiere manifestar con contundencia, la necesidad de rebajar el IVA al porcentaje reducido, para los conceptos de carburantes, ...
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Hosteleria

Quince restaurantes de ‘Salamanca para Comérsela’ participan en la XX edición de Madrid Fusión

Por Redacción
14 de marzo de 2022
Del 28 de marzo al 30 de marzo, Madrid acoge esta cita que en 2022 se lleva a cabo bajo el lema ‘Más allá del producto’ El ibérico, ...
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Cinco profesionales de la Asociación Salmantina de Sumilleres participarán en el Campeonato de Castilla y León

Por Redacción
13 de marzo de 2022
Las pruebas se celebrarán en Zamora los días 14 y 15 de marzo Un total de cinco profesionales pertenecientes a la Asociación Salmantina de Sumilleres (ASALSU) participarán en ...
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Jeta asada

Por Redacción
12 de marzo de 2022
Con el hocico del cerdo, se elabora la Jeta asada, que trata de asar la careta del cerdo al horno, acompañado aceite de oliva, de romero, orégano, un ...
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Felipe Bao, Chef Ejecutivo de China Crown, invitado Estrella en Madrid Fusión 2022

Por Redacción
7 de marzo de 2022
Felipe Bao, chef ejecutivo de China Crown, en su ponencia, que llevará el título ‘Pato Imperial Beijing, historia y evolución’, hablará sobre la tradición de este plato de ...
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Tapas 3.0 y La Celestina, ganadores del I Concurso de Tortillas de Salamanca y Provincia

Por Redacción
3 de marzo de 2022
El restaurante 3.0 gana en la categoría Mejor Tortilla 2022 y La Celestina logra el segundo premio El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Salamanca, ...
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Convocada la IV edición del Concurso Internacional de Cocina con Ibérico

Por Redacción
2 de marzo de 2022
El plazo de recepción de solicitudes se abre este viernes, 4 de marzo, y finaliza el próximo el 13 de mayo El diputado de Turismo, Javier García, y ...
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Café encapsulado: ¿vale la pena esa supuesta comodidad?

Por Redacción
21 de febrero de 2022
Cada vez son más las personas que quieren dejar atrás las cápsulas y pasarse a una cafetera superautomática. Y su principal motivo es poder tomar café recién molido ...
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